Opleiding gastheer/ -vrouw

Wil je graag een mbo-diploma halen waarbij je werken en leren goed kunt combineren? Dan is een opleiding via “Het Opleidingshuis” van NCVB Bedrijfsopleidingen de oplossing!

Jouw werkgever heeft samen met NCVB Bedrijfsopleidingen de mbo-opleiding Gastheer/-vrouw ontwikkeld. Deze opleiding is afgestemd op de dagelijkse praktijk van jouw organisatie.

Wat levert de opleiding mij op?

  • Je volgt een opleiding die past bij jouw dagelijkse werkzaamheden
  • Je versterkt je positie op de arbeidsmarkt
  • Een opleiding volgen draagt bij aan je persoonlijke ontwikkeling
  • Na afronding van de opleiding ontvang je een officieel landelijk erkend mbo-diploma

 

Het beroep

Als gastheer of gastvrouw zorg je ervoor dat de gasten zich welkom voelen. Je luistert naar de wensen van de gasten en speelt hier kundig op in. Je hebt kennis van de producten en geeft hierover advies. Je zorgt voor een vriendelijke en snelle bediening. Schoonmaak en kassa zijn ook onderdeel van je werkzaamheden.

 

Wat leer je?

Je leert tijdens de opleiding alle basiskennis en basisvaardigheden voor het werken in de bediening. Ook leer je voorbereidende werkzaamheden uit te voeren en reserveringen aan te nemen.

Je ontvangt en adviseert gasten en neemt bestellingen op. Serveren, afruimen en afrekenen komen ook terug in de opleiding.

Keuzedelen, Nederlands, Engels, rekenen en loopbaan en burgerschap zijn ook onderdeel van de opleiding.

 

Diploma en vervolgopleidingen

Na het afronden van de opleiding ontvang je het mbo-2-diploma Gastheer/-vrouw.

Vervolgens kun je doorstromen naar een opleiding op niveau 3, bijvoorbeeld Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw.

 

Toelatingseisen

Je kan deelnemen aan de opleiding met:

  • een mbo-1-diploma
  • een vmbo-diploma (bb, kb, gl of tl)
  • een overgangsbewijs van 3 naar 4 havo of vwo
  • een gelijkwaardig diploma
  • een screening (bijvoorbeeld op basis van relevante praktijkervaring)

 

Hoe ziet de opleiding eruit?

Je volgt de opleiding Gastheer/-vrouw via de beroepsbegeleidende leerweg (BBL). Dit betekent dat je werkt en leert tegelijk.

Tijdens de opleiding word je begeleid door zowel mensen uit je organisatie als mensen vanuit NCVB Bedrijfsopleidingen.

Samen zorgen zij ervoor dat je voldoende ondersteuning krijgt. De opleiding zal voor jou 1 jaar duren.

De lesplanning wordt in overleg met jouw werkgever gemaakt. Je hebt ongeveer eens in de 2 à 3 weken een lesdag.

Daarnaast ben je gemiddeld 4 tot 6 uur per week kwijt aan zelfstudie en het maken van opdrachten.

 

Waar wordt de les gegeven?

De leslocatie wordt samen met jouw werkgever bepaald.

 

Meer informatie

Helpdesk NCVB Bedrijfsopleidingen

T 013-5397077

E ncvbhelpdesk@ncvbbedrijfsopleidingen.nl

I www.ncvbbedrijfsopleidingen.nl

 

NCVB Bedrijfsopleidingen partner in talentontwikkeling